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Cuisine
Desserts
French
ムース
Homonym:
ムース (Foam)
ムースは、軽くてふわふわしたデザートで、主にクリームや卵白を使って作られます。フランスの料理に由来し、さまざまなフレーバーが楽しめます。一般的には、チョコレートやフルーツのムースが人気です。 ムースは、冷やして固めることで、滑らかでクリーミーな食感を持ちます。デザートとしてだけでなく、料理の一部としても使われることがあります。例えば、
ムース・オ・ショコラ
(チョコレートムース)や
フルーツムース
などがあります。
Gelato
Soufflé
Panna Cotta