パキスタン料理

パキスタン料理は、豊かな風味と多様な食材が特徴です。主に米、レンズ豆、肉、野菜を使い、スパイスが豊富に使われます。代表的な料理には、ビリヤニ（香辛料で炊いた米料理）やカレー（スパイシーな煮込み料理）があります。この料理は、地域によって異なるスタイルがあります。パンジャブ地方では肉料理が多く、シンド地方では魚料理が人気です。また、ナンやロティといったパン類も食事に欠かせない存在です。