グァカモレ

グァカモレは、主にアボカドを主成分とするメキシコのディップです。アボカドをつぶし、トマト、玉ねぎ、コリアンダー、ライムジュース、塩を加えて作ります。クリーミーで風味豊かな味わいが特徴です。この料理は、トルティーヤチップスやタコスと一緒に食べられることが多く、パーティーや集まりで人気があります。グァカモレは、栄養価が高く、特に健康的な脂肪を含んでいるため、健康志向の人々にも好まれています。