クラムチャウダーは、アメリカのニューイングランド地方で人気のあるスープです。主な材料は、アサリ（クラム）、クリーム、ジャガイモ、玉ねぎ、セロリなどです。クリーミーで濃厚な味わいが特徴で、寒い季節に特に好まれます。 このスープは、通常、パンと一緒に提供されることが多く、特にサワードウ（サワー種のパン）と相性が良いです。クラムチャウダーは、地域によってレシピが異なることもあり、マンハッタンスタイルのトマトベースのバリエーションも存在します。