アサリ

アサリは、日本で一般的に食べられる二枚貝の一種です。主に海岸や河口の砂浜に生息し、潮の満ち引きに合わせて砂の中に埋まっています。アサリは、栄養価が高く、特にタンパク質やビタミンB12が豊富です。アサリは、さまざまな料理に使われます。特に、味噌汁やパスタ、炊き込みご飯などに人気があります。また、アサリは漁業の対象としても重要で、日本の食文化に欠かせない食材です。