オート麦

オート麦は、主に食用として栽培される穀物の一種です。栄養価が高く、食物繊維やビタミンB群が豊富で、健康に良いとされています。特に、朝食用のシリアルやオートミールとして人気があります。オート麦は、オーツとも呼ばれ、さまざまな料理に利用されます。例えば、クッキーやパン、スムージーのトッピングとして使われることが多いです。また、グルテンフリーの食材としても注目されています。