オーガニック食品とは、化学肥料や農薬を使用せずに栽培された農産物や、人工添加物を含まない食品のことです。これらの食品は、土壌や水源の健康を保ちながら生産され、環境に優しい方法で作られています。 オーガニック食品は、健康や環境保護に関心がある消費者に人気があります。多くの国では、オーガニック認証制度があり、基準を満たした食品には特別なラベルが付けられています。これにより、消費者は安心して選ぶことができます。