エンドウ豆

エンドウ豆は、主に食用として栽培される豆の一種です。日本では、春から初夏にかけて収穫され、サラダやスープ、炒め物などに使われます。エンドウ豆は、栄養価が高く、ビタミンやミネラルが豊富です。エンドウ豆は、マメ科に属し、エンドウという植物から採れます。一般的に、緑色の豆が多く、さやに入った状態で販売されることが多いです。エンドウ豆は、家庭菜園でも育てやすく、初心者にも人気があります。