চিনি হল একটি মিষ্টি পদার্থ যা প্রধানত গাছের রস থেকে তৈরি হয়। এটি সাধারণত কেন্ডি, বেকারি পণ্য এবং বিভিন্ন খাবারে স্বাদ বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। চিনি প্রধানত সুক্রোজ নামক একটি কার্বোহাইড্রেটের রূপে পাওয়া যায়। চিনি বিভিন্ন ধরনের হয়, যেমন ব্রাউন সুগার, কাস্টার্ড সুগার এবং পাউডারড সুগার। এটি আমাদের শরীরে শক্তির উৎস হিসেবে কাজ করে, তবে অতিরিক্ত চিনি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। তাই সঠিক পরিমাণে চিনি গ্রহণ করা গুরুত্বপূর্ণ।