स्वस्थ वसा वे वसा होते हैं जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। इनमें मुख्य रूप से ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड शामिल होते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं और सूजन को कम करते हैं। ये वसा मछली, अवोकाडो, और नट्स जैसे खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं। स्वस्थ वसा का सेवन शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है और विटामिन A, D, E, और K के अवशोषण में मदद करता है। इन्हें संतुलित आहार में शामिल करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि ये शरीर के लिए आवश्यक हैं, लेकिन अधिक मात्रा में सेवन से वजन बढ़ सकता है।