समोसा एक लोकप्रिय भारतीय नाश्ता है, जो आमतौर पर तले हुए आटे के बाहरी आवरण से बना होता है। इसके अंदर मसालेदार आलू, मटर और अन्य सब्जियों का मिश्रण भरा जाता है। समोसा का आकार त्रिकोणीय होता है और इसे कुरकुरा बनाने के लिए तला जाता है। समोसा को अक्सर चटनी के साथ परोसा जाता है, जैसे कि पुदीने की चटनी या इमली की चटनी। यह नाश्ता भारत के विभिन्न हिस्सों में अलग-अलग तरीकों से बनाया जाता है और इसे चाय के साथ या किसी विशेष अवसर पर खाया जाता है।