सफेद ब्रेड एक प्रकार की रोटी है जो मुख्य रूप से गेहूं के आटे से बनाई जाती है। इसे बनाने के लिए सुगंधित आटा का उपयोग किया जाता है, जिससे इसका रंग हल्का और बनावट मुलायम होती है। सफेद ब्रेड का उपयोग अक्सर सैंडविच, टोस्ट और अन्य व्यंजनों में किया जाता है। इसकी लोकप्रियता के कारण, सफेद ब्रेड कई देशों में आसानी से उपलब्ध है। हालांकि, कुछ लोग इसे कम पौष्टिक मानते हैं क्योंकि इसमें फाइबर की मात्रा कम होती है। इसके स्थान पर, साबुत अनाज की ब्रेड को अधिक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प माना जाता है।