व्हिपिंग क्रीम एक हल्की और फूली हुई क्रीम होती है, जिसे दूध से बनाया जाता है। इसे आमतौर पर मिठाइयों, केक और आइसक्रीम के ऊपर सजाने के लिए उपयोग किया जाता है। व्हिपिंग क्रीम को फेंटने पर यह अपनी मात्रा में बढ़ जाती है और एक मलाईदार बनावट प्राप्त करती है। इस क्रीम में उच्च वसा सामग्री होती है, जो इसे फेंटने पर स्थिरता और हल्कापन देती है। इसे कई प्रकार के व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है, जैसे कि पाई, मूस, और स्मूदी। व्हिपिंग क्रीम का उपयोग न केवल स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है, बल्कि यह व्यंजनों को आकर्षक बनाने में भी मदद करती है।