मोमो
मोमो एक लोकप्रिय स्नैक है, जो मुख्य रूप से तिब्बती और नेपाली व्यंजनों में पाया जाता है। यह एक प्रकार का भाप में पका हुआ या तला हुआ पेस्ट्री होता है, जिसमें विभिन्न प्रकार की भराई होती है, जैसे कि सब्जियाँ, चिकन, या मटन। मोमो को आमतौर पर चटनी के साथ परोसा जाता है, जो इसे और भी स्वादिष्ट बनाता है।
मोमो का इतिहास तिब्बत से शुरू होता है, और यह धीरे-धीरे हिमालयी क्षेत्रों में लोकप्रिय हो गया। आजकल, यह भारत के कई हिस्सों में, विशेषकर सिक्किम, दार्जिलिंग, और नॉर्थ ईस्ट में, एक प्रिय स्नैक बन चुका है। मोमो की बढ़ती लोकप्रियता ने इसे विभिन्न रेस्टोरेंट और स्ट्रीट