भुट्टे की चाट एक लोकप्रिय भारतीय नाश्ता है, जो खासकर गर्मियों में बनाया जाता है। इसमें उबले हुए या भुने हुए भुट्टे को काटकर, मसालों और अन्य सामग्री के साथ मिलाया जाता है। आमतौर पर इसमें नींबू का रस, चाट मसाला, नमक, और कभी-कभी प्याज और धनिया भी डाला जाता है। यह चाट न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है। भुट्टे में फाइबर और पोषक तत्व होते हैं, जो इसे एक पौष्टिक स्नैक बनाते हैं। इसे अक्सर स्ट्रीट फूड के रूप में बेचा जाता है और यह दोस्तों और परिवार के साथ साझा करने के लिए एक बेहतरीन विकल्प है।