ब्रैसिका
ब्रैसिका एक पौधों की जाति है जो क्रूसिफेरस परिवार से संबंधित है। यह विभिन्न प्रकार की सब्जियों का समूह है, जिसमें गोभी, ब्रोकली, काले, और मूली शामिल हैं। ब्रैसिका पौधों का उपयोग खाद्य पदार्थों के रूप में किया जाता है और ये पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।
ब्रैसिका पौधों की खेती दुनिया भर में की जाती है और ये विभिन्न जलवायु में उगाए जा सकते हैं। इनकी विशेषता यह है कि ये जल्दी बढ़ते हैं और विभिन्न प्रकार की मिट्टी में अच्छे से उगते हैं। ब्रैसिका का सेवन स्वास्थ्य के लिए लाभकारी माना जाता है, क्योंकि इनमें विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।