पापrika एक मसाला है जो मुख्य रूप से मिर्च के सूखे और पीसे हुए फलों से बनाया जाता है। यह विशेष रूप से हंगरी और स्पेन में लोकप्रिय है, जहाँ इसे विभिन्न व्यंजनों में स्वाद और रंग जोड़ने के लिए उपयोग किया जाता है। पापrika का स्वाद मीठा, तीखा या धुएँदार हो सकता है, जो इसके प्रकार पर निर्भर करता है। पापrika में कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं, जैसे कि एंटीऑक्सीडेंट गुण और विटामिन C की उच्च मात्रा। इसे अक्सर सूप, स्ट्यू और मांस के व्यंजनों में डाला जाता है। इसके अलावा, पापrika का उपयोग सजावट के लिए भी किया जाता है, जिससे व्यंजन और आकर्षक बनते हैं।