डेक्सट्रोज एक सरल शर्करा है, जिसे आमतौर पर ग्लूकोज के रूप में जाना जाता है। यह शरीर के लिए ऊर्जा का एक महत्वपूर्ण स्रोत है और इसे कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। डेक्सट्रोज का उपयोग चिकित्सा में भी किया जाता है, जैसे कि IV ड्रिप में, ताकि रोगियों को जल्दी ऊर्जा मिल सके। यह शर्करा आमतौर पर खाद्य उद्योग में मिठास बढ़ाने के लिए उपयोग की जाती है। डेक्सट्रोज का उपयोग विभिन्न उत्पादों में किया जाता है, जैसे कि सॉफ्ट ड्रिंक्स, बेकरी आइटम, और स्पोर्ट्स ड्रिंक्स। यह शरीर में तेजी से अवशोषित होती है, जिससे यह तुरंत ऊर्जा प्रदान करती है।