जिंसेंग एक औषधीय पौधा है, जो मुख्य रूप से एशिया और उत्तर अमेरिका में पाया जाता है। इसके जड़ का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में किया जाता है, क्योंकि इसे ऊर्जा बढ़ाने, तनाव कम करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए जाना जाता है। जिंसेंग की कई किस्में हैं, जिनमें कोरियाई जिंसेंग और साइबेरियन जिंसेंग शामिल हैं। इसे अक्सर चाय, कैप्सूल या पाउडर के रूप में सेवन किया जाता है। इसके स्वास्थ्य लाभों के कारण, जिंसेंग को कई स्वास्थ्य उत्पादों में शामिल किया जाता है।