चीज़केक एक लोकप्रिय मिठाई है जो मुख्य रूप से पनीर (क्रीम चीज़) से बनाई जाती है। इसे आमतौर पर बिस्किट के क्रम्बल बेस पर रखा जाता है और फिर इसे ओवन में पकाया जाता है या ठंडा किया जाता है। चीज़केक के कई प्रकार होते हैं, जैसे कि न्यूयॉर्क स्टाइल, जो गाढ़ा और मलाईदार होता है, और जेलाटिन से सेट किया गया बिना बेक किया हुआ चीज़केक। इस मिठाई को अक्सर फलों या चॉकलेट के टॉपिंग के साथ सजाया जाता है। चीज़केक का स्वाद मीठा और क्रीमी होता है, जो इसे खास अवसरों पर परोसने के लिए एक आदर्श विकल्प बनाता है। इसे जन्मदिन, शादी या अन्य समारोहों में पसंद किया जाता है।