खजूर, जिसे अंग्रेजी में date कहा जाता है, एक मीठा फल है जो खजूर के पेड़ से प्राप्त होता है। यह फल मुख्य रूप से गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में उगता है, जैसे कि मध्य पूर्व और उत्तर अफ्रीका। खजूर का रंग भूरा या पीला होता है और इसका स्वाद मीठा होता है। खजूर में कई पोषक तत्व होते हैं, जैसे कि फाइबर, विटामिन और खनिज। यह ऊर्जा का अच्छा स्रोत है और इसे अक्सर सूखे मेवों के रूप में खाया जाता है। खजूर का उपयोग विभिन्न व्यंजनों में भी किया जाता है, जैसे कि मिठाइयों और सलाद में।