Homonym: आमरस (Mango)
आमरस एक लोकप्रिय भारतीय पेय है, जो आम (मैंगो) के गूदे से बनाया जाता है। इसे आम के मौसम में ताजगी से भरा और मीठा स्वाद देने के लिए तैयार किया जाता है। आमरस को अक्सर रोटी या पूरी के साथ परोसा जाता है, और यह गर्मियों में विशेष रूप से पसंद किया जाता है।
इसका निर्माण आम को छीलकर, उसके गूदे को मिक्सर में पीसकर किया जाता है। आमरस में कभी-कभी चीनी या नींबू का रस भी मिलाया जाता है, जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि विटामिन C और अन्य पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है।