अनानास रायता एक लोकप्रिय भारतीय सलाद है, जो दही और अनानास के टुकड़ों से बनाया जाता है। इसे आमतौर पर खाने के साथ परोसा जाता है और यह एक ताजगी भरा और स्वादिष्ट व्यंजन है। अनानास के मीठे स्वाद के साथ दही की खटास इसे खास बनाती है। इस रायते में अक्सर कुछ मसाले जैसे जीरा और नमक मिलाए जाते हैं, जो इसके स्वाद को और बढ़ाते हैं। अनानास रायता को खासतौर पर गर्मियों में ठंडा परोसा जाता है, जिससे यह एक बेहतरीन साइड डिश बन जाती है। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि पोषण से भरपूर भी है।