گنے، جسے انگریزی میں sugarcane کہا جاتا ہے، ایک لمبی اور سبز رنگ کی گھاس ہے جو گرم آب و ہوا میں اگتی ہے۔ یہ بنیادی طور پر شکر حاصل کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے، جو دنیا بھر میں مختلف کھانوں اور مشروبات میں شامل کیا جاتا ہے۔ گنے کی فصل کاشت کرنے کے لیے خاص زمین اور پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ گنے کی پیداوار کا عمل کافی محنت طلب ہوتا ہے۔ فصل کی کٹائی کے بعد، گنے کو چینی بنانے کے لیے پروسیس کیا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، گنے کے رس کو بھی مختلف مشروبات میں استعمال کیا جاتا ہے، جیسے کہ گنے کا رس، جو کہ ایک مقبول تازگی بخش مشروب ہے۔