کیک پنیر یک دسر خوشمزه و محبوب است که از ترکیب پنیر خامه‌ای، شکر و تخم‌مرغ تهیه می‌شود. این کیک معمولاً بر روی یک پایه از بیسکویت خرد شده و کره قرار می‌گیرد و می‌تواند با طعم‌های مختلفی مانند شکلات یا میوه تزئین شود. این دسر به ویژه در مهمانی‌ها و جشن‌ها سرو می‌شود و به دلیل بافت نرم و طعم دلپذیرش مورد توجه بسیاری قرار دارد. کیک پنیر به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود، از جمله روش پخت در فر یا تهیه به صورت خام.