کھانے کی کریم ایک گاڑھی اور ملائم دودھ کی مصنوعات ہے جو کھانوں میں ذائقہ بڑھانے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ یہ عام طور پر دودھ کی چربی سے تیار کی جاتی ہے اور مختلف قسم کی کھانوں میں شامل کی جا سکتی ہے، جیسے کہ ساس، سوپ، اور میٹھے پکوان۔ کھانے کی کریم کو مختلف اقسام میں پایا جا سکتا ہے، جیسے کہ ہلکی کریم اور بھاری کریم۔ یہ کھانے کی تیاری میں آسانی پیدا کرتی ہے اور کھانوں کو مزیدار بناتی ہے۔ اس کے علاوہ، یہ بیکنگ میں بھی استعمال ہوتی ہے، خاص طور پر کیک اور پیٹسری میں۔