پستہ ایک خشک میوہ ہے جو پستہ درخت سے حاصل ہوتا ہے۔ یہ درخت زیادہ تر مشرق وسطی اور جنوبی ایشیا میں پایا جاتا ہے۔ پستہ کی شکل بیضوی ہوتی ہے اور اس کا رنگ سبز یا پیلا ہوتا ہے۔ یہ میوہ اپنی منفرد ذائقہ اور خوشبو کی وجہ سے مشہور ہے۔ پستہ میں وٹامنز، معدنیات، اور صحت مند چکنائی کی بڑی مقدار ہوتی ہے۔ یہ دل کی صحت کے لیے فائدہ مند ہے اور وزن کم کرنے میں بھی مددگار ثابت ہو سکتا ہے۔ پستہ کو مختلف طریقوں سے استعمال کیا جاتا ہے، جیسے کہ مٹھائیوں میں، سلاد میں، یا سادہ طور پر ناشتے کے طور پر۔