پائن نٹس، جنہیں انگریزی میں pine nuts کہا جاتا ہے، درختوں کے پائن کے بیج ہیں۔ یہ بیج چھوٹے، نرم اور مٹھاس میں بھرپور ہوتے ہیں۔ پائن نٹس کا استعمال مختلف کھانوں میں کیا جاتا ہے، جیسے کہ پیسٹو ساس اور سلاد میں، اور یہ صحت کے لیے بھی فائدہ مند ہیں۔ یہ بیج وٹامنز، معدنیات اور صحت مند چکنائیوں سے بھرپور ہوتے ہیں۔ پائن نٹس میں پروٹین اور اینٹی آکسیڈنٹس بھی موجود ہیں، جو جسم کی قوت مدافعت کو بڑھانے میں مددگار ثابت ہوتے ہیں۔ ان کا ذائقہ ہلکا سا میٹھا اور مکھن جیسا ہوتا ہے، جو انہیں مختلف پکوانوں میں خاص بناتا ہے۔