وٹامن ایک قسم کے غذائی اجزاء ہیں جو انسانی صحت کے لیے ضروری ہیں۔ یہ جسم کی مختلف فعالیتوں میں مدد کرتے ہیں، جیسے کہ مدافعتی نظام کو مضبوط کرنا، توانائی پیدا کرنا، اور خلیات کی نشوونما میں کردار ادا کرنا۔ وٹامنز کو دو اقسام میں تقسیم کیا جاتا ہے: پانی میں حل ہونے والے وٹامن اور چربی میں حل ہونے والے وٹامن۔ وٹامنز کی کمی سے مختلف صحت کے مسائل پیدا ہو سکتے ہیں، جیسے کہ وٹامن ڈی کی کمی سے ہڈیاں کمزور ہو سکتی ہیں۔ مختلف کھانے کی اشیاء، جیسے کہ پھل، سبزیاں، اور اناج، وٹامنز کے اہم ذرائع ہیں۔ صحت مند غذا کے ذریعے مناسب وٹامنز حاصل کرنا ضروری ہے تاکہ جسم کی صحیح کارکردگی برقرار رہے۔