میک جگر یک نوع غذای محبوب در فرهنگ‌های مختلف است که معمولاً از جگر حیوانات مانند گوسفند یا گوساله تهیه می‌شود. این غذا به روش‌های مختلفی پخته می‌شود و می‌تواند به صورت سرخ‌کرده، کبابی یا پخته شده سرو شود. میک جگر به دلیل طعم خاص و غنی خود، طرفداران زیادی دارد و معمولاً با ادویه‌جات و چاشنی‌های مختلف همراه است. این غذا در بسیاری از رستوران‌ها و بازارهای خیابانی به عنوان یک خوراکی خوشمزه و مغذی ارائه می‌شود. میک جگر به عنوان یک منبع خوب پروتئین و ویتامین‌ها شناخته می‌شود و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل مصرف شود. در برخی از فرهنگ‌ها، این غذا به عنوان یک خوراکی ویژه در مراسم‌ها و جشن‌ها نیز تهیه می‌شود.