مڈئی
مڈئی ایک روایتی پاکستانی ڈش ہے جو خاص طور پر پنجاب اور سندھ کے علاقوں میں مقبول ہے۔ یہ عموماً گندم کے آٹے سے تیار کی جاتی ہے اور اسے چپاتی یا روٹی کی طرح پکایا جاتا ہے۔ مڈئی کو اکثر دہی یا چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، جو اس کے ذائقے کو بڑھاتا ہے۔
مڈئی کی خاص بات یہ ہے کہ یہ سادہ اور صحت مند ہوتی ہے۔ اس میں کاربوہائیڈریٹس کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو توانائی فراہم کرتی ہے۔ یہ دیہی زندگی کا ایک اہم حصہ ہے اور خاص مواقع پر بھی تیار کی جاتی ہے، جیسے کہ عید یا شادیوں میں۔