مندی
مندي هو طبق تقليدي شهير في منطقة الجزيرة العربية، ويُعتبر من الأطباق الرئيسية في المناسبات والاحتفالات. يتكون من الأرز واللحم، وغالبًا ما يُستخدم لحم الدجاج أو الخروف. يتم طهيه مع مجموعة من التوابل مثل الزعفران والهيل، مما يمنحه نكهة مميزة.
يُقدم المندي عادةً في صحن كبير، حيث يُوزع الأرز واللحم بشكل جذاب. يُعتبر هذا الطبق رمزًا للضيافة العربية، وغالبًا ما يُشارك بين الأصدقاء والعائلة. يُعد المندي جزءًا من التراث الثقافي في دول مثل السعودية واليمن.