ماهی قزل‌آلا، که به انگلیسی به نام trout شناخته می‌شود، یکی از انواع ماهی‌های آب شیرین است. این ماهی معمولاً در رودخانه‌ها و دریاچه‌ها زندگی می‌کند و به دلیل رنگ‌های زیبا و طعم لذیذش محبوبیت زیادی دارد. ماهی قزل‌آلا به دو نوع اصلی تقسیم می‌شود: ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان و ماهی قزل‌آلای قهوه‌ای. این ماهی‌ها به عنوان منبع غذایی غنی از پروتئین و اسیدهای چرب امگا-۳ شناخته می‌شوند و در بسیاری از کشورها به عنوان یک غذای سالم و خوشمزه مصرف می‌شوند.