ماهی‌های ساردین نوعی ماهی کوچک و چربی هستند که معمولاً در آب‌های اقیانوس‌های گرم و معتدل زندگی می‌کنند. این ماهی‌ها به دلیل اندازه کوچک و طعم لذیذشان، در بسیاری از فرهنگ‌ها به عنوان منبع غذایی محبوب هستند. ساردین‌ها معمولاً در قوطی‌ها به فروش می‌رسند و می‌توانند به صورت تازه یا دودی نیز مصرف شوند. این ماهی‌ها غنی از امگا-3، پروتئین و ویتامین D هستند و به عنوان یک گزینه سالم برای تغذیه شناخته می‌شوند. ساردین‌ها همچنین به دلیل قیمت مناسب و دسترسی آسان، در رژیم غذایی بسیاری از مردم قرار دارند.