لوتئین هو صبغة طبيعية تنتمي إلى مجموعة الكاروتينات، وتوجد بشكل رئيسي في الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب. يُعتبر لوتئین مضادًا للأكسدة، مما يعني أنه يساعد في حماية الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة. تُظهر الأبحاث أن لوتئین يلعب دورًا مهمًا في صحة العين، حيث يُعتقد أنه يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض مثل الماء الأبيض والتنكس البقعي. يمكن الحصول على لوتئین من النظام الغذائي أو كمكملات غذائية، مما يجعله عنصرًا مفيدًا للحفاظ على صحة العين.