كزبرة هي نبتة عطرية تُستخدم في الطهي، وتُعرف أيضًا باسم الكزبرة أو البقدونس. تتميز بأوراقها الخضراء اللامعة وطعمها الفريد الذي يضيف نكهة مميزة للأطباق. تُستخدم الكزبرة في العديد من المأكولات حول العالم، بما في ذلك المطبخ العربي والمطبخ الهندي. تحتوي الكزبرة على فوائد صحية عديدة، حيث تُعتبر مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن. تُستخدم أيضًا في الطب الشعبي لعلاج بعض الحالات الصحية، مثل مشاكل الهضم. يمكن استخدام أوراق الكزبرة الطازجة أو المجففة، وتُعتبر إضافة شائعة للسلطات، الحساء، والصلصات.