كاليان هو نوع من أنواع الشاي الهندي المعروف بنكهته القوية ورائحته العطرية. يُصنع عادةً من أوراق الشاي الأسود ويُضاف إليه مكونات مثل التوابل والحليب والسكر، مما يجعله مشروبًا مفضلًا في العديد من الثقافات، خاصة في الهند وباكستان. يُعتبر كاليان جزءًا من التراث الثقافي في هذه المناطق، حيث يُقدّم في المناسبات الاجتماعية والتجمعات العائلية. يُعتبر شرب كاليان تجربة اجتماعية، حيث يجتمع الأصدقاء والعائلة لتبادل الأحاديث والاستمتاع بالنكهة الغنية لهذا المشروب.