شکلات داغ یک نوشیدنی گرم و خوشمزه است که از ترکیب شکلات ذوب شده و شیر تهیه می‌شود. این نوشیدنی معمولاً با شکر و گاهی با طعم‌دهنده‌هایی مانند وانیل یا دارچین سرو می‌شود. شکلات داغ به عنوان یک دسر یا نوشیدنی گرم در روزهای سرد محبوب است. این نوشیدنی در فرهنگ‌های مختلف به روش‌های متفاوتی تهیه می‌شود. در برخی کشورها، شکلات داغ با خامه یا مارشمالو تزئین می‌شود. همچنین، شکلات داغ می‌تواند به عنوان یک منبع انرژی و آرامش در نظر گرفته شود و در بسیاری از کافه‌ها و رستوران‌ها سرو می‌شود.