سنسری نیورون‌ها نوعی از نورون‌ها هستند که اطلاعات حسی را از محیط به سیستم عصبی مرکزی منتقل می‌کنند. این نورون‌ها به طور خاص برای دریافت تحریکات از حواس مختلف مانند بینایی، شنوایی، چشایی، بویایی و لامسه طراحی شده‌اند. آن‌ها نقش کلیدی در پردازش اطلاعات حسی و ایجاد واکنش‌های مناسب دارند. این نورون‌ها معمولاً در اعصاب حسی قرار دارند و به صورت ویژه‌ای به محرک‌های خارجی پاسخ می‌دهند. سنسری نیورون‌ها به کمک دندریت‌ها و آکسون‌ها اطلاعات را از اندام‌های حسی به مغز و نخاع منتقل می‌کنند، جایی که این اطلاعات پردازش و تفسیر می‌شوند.