سفید چنے، جسے انگریزی میں white chickpeas کہا جاتا ہے، ایک قسم کی پھلی دار فصل ہے۔ یہ عام طور پر مشرق وسطی اور جنوبی ایشیا میں پایا جاتا ہے۔ سفید چنے کا رنگ ہلکا ہوتا ہے اور یہ مختلف کھانوں میں استعمال ہوتا ہے، جیسے کہ سلاد، دال، اور مختلف پکوان۔ سفید چنے میں پروٹین، فائبر، اور وٹامنز کی بڑی مقدار ہوتی ہے، جو صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔ یہ دل کی صحت کو بہتر بنانے، وزن کم کرنے، اور ہاضمے کو بہتر بنانے میں مددگار ثابت ہوتے ہیں۔ ان کا استعمال مختلف طریقوں سے کیا جا سکتا ہے، جیسے کہ ابال کر یا بھون کر۔