سعرة حرارية هي وحدة قياس تستخدم لتحديد كمية الطاقة التي تحتويها الأطعمة والمشروبات. تُستخدم هذه الوحدة في علم التغذية لمساعدة الأفراد على فهم احتياجاتهم الغذائية وكيفية إدارة وزنهم. تُعتبر السعرات الحرارية ضرورية لجسم الإنسان، حيث يحتاج الجسم إلى كمية معينة منها لأداء وظائفه اليومية مثل التنفس والحركة. يمكن أن تأتي السعرات من مصادر مختلفة مثل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون، وكل نوع له تأثير مختلف على الجسم.