زیره سبز، که به انگلیسی به آن cumin گفته می‌شود، یک ادویه محبوب در آشپزی است. این دانه‌ها به رنگ قهوه‌ای مایل به سبز هستند و طعمی گرم و معطر دارند. زیره سبز به‌طور گسترده در غذاهای مختلف، به‌ویژه در غذاهای ایرانی و هندی استفاده می‌شود. این ادویه علاوه بر طعم‌دهی به غذا، خواص سلامتی زیادی نیز دارد. زیره سبز می‌تواند به هضم غذا کمک کند و به عنوان یک منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها شناخته می‌شود. همچنین، این ادویه به کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.