بنگالی مچھلی
بنگالی مچھلی، جسے عام طور پر بنگالی کھانے میں استعمال کیا جاتا ہے، ایک مشہور قسم کی مچھلی ہے جو خاص طور پر بنگلہ دیش اور مغربی بنگال میں پائی جاتی ہے۔ یہ مچھلی اپنی لذیذ ذائقہ اور نرم گوشت کے لیے جانی جاتی ہے۔ بنگالی مچھلی مختلف طریقوں سے پکائی جاتی ہے، جیسے کہ بھاپنا، تلنا یا کڑاہی میں پکانا۔
بنگالی مچھلی کی کئی اقسام ہیں، جن میں روہو، کاتلا اور موری شامل ہیں۔ یہ مچھلیاں نہ صرف ذائقے میں بہترین ہیں بلکہ صحت کے لیے بھی فائدہ مند ہیں، کیونکہ ان میں پروٹین اور اومیگا-3 فیٹی ایسڈ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ بن