ایووکاڈو یک میوه سبز و نرم است که به دلیل طعم خامه‌ای و خواص غذایی‌اش محبوبیت زیادی دارد. این میوه به طور عمده در مناطق گرمسیری و نیمه‌گرمسیری رشد می‌کند و منبع خوبی از چربی‌های سالم، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. ایووکاڈو معمولاً در سالادها، ساندویچ‌ها و به عنوان غوطه‌ورکننده استفاده می‌شود. این میوه همچنین به عنوان یکی از اجزای اصلی در گواکاموله، یک سس مکزیکی، شناخته می‌شود. مصرف ایووکاڈو می‌تواند به بهبود سلامت قلب و کاهش کلسترول کمک کند.