انابولزم هو عملية حيوية تحدث في الجسم، حيث يتم بناء الجزيئات الكبيرة من الجزيئات الصغيرة. هذه العملية ضرورية لنمو الأنسجة وإصلاحها، وتساعد في تخزين الطاقة. على سبيل المثال، يتم تحويل الجلوكوز إلى الجليكوجين لتخزين الطاقة في الكبد والعضلات. تعتبر البروتينات من أهم المنتجات الناتجة عن الانابولزم، حيث يتم تصنيعها من الأحماض الأمينية. تلعب هذه البروتينات دورًا حيويًا في بناء العضلات، وإنتاج الإنزيمات، ودعم وظائف الجسم المختلفة. بدون الانابولزم، لن يتمكن الجسم من النمو أو التعافي بشكل صحيح.