المطبخ المتوسطي هو نمط طهي يتميز بتنوعه واستخدامه لمكونات طازجة وصحية. يعتمد هذا المطبخ على الخضروات، الفواكه، الحبوب، وزيت الزيتون، مما يجعله خيارًا غذائيًا متوازنًا. تشمل الأطباق الشهيرة الباستا، الحمص، والسلطات المتنوعة. تتأثر نكهات المطبخ المتوسطي بالثقافات المختلفة للدول المحيطة بـالبحر الأبيض المتوسط، مثل إيطاليا، اليونان، وإسبانيا. يتميز هذا المطبخ أيضًا باستخدام الأعشاب والتوابل مثل الأوريجانو والزعتر، مما يضيف عمقًا ونكهة للأطباق.