المطبخ الإيطالي هو واحد من أشهر المطابخ في العالم، ويتميز بتنوعه ونكهاته الغنية. يعتمد بشكل كبير على المكونات الطازجة مثل الطماطم، الريحان، والزيتون، مما يساهم في خلق أطباق لذيذة وصحية. من أشهر الأطباق الإيطالية البيتزا والباستا، التي تُعد بطرق مختلفة حسب المنطقة. تاريخ المطبخ الإيطالي يعود إلى العصور القديمة، حيث تأثرت الأطباق بالثقافات المختلفة مثل الرومانية والبيزنطية. اليوم، يُعتبر المطبخ الإيطالي جزءًا من التراث الثقافي، ويُحتفل به في جميع أنحاء العالم من خلال المطاعم والمهرجانات.