المستخلصات الطبيعية هي مواد تُستخرج من النباتات أو الحيوانات أو المعادن، وتُستخدم في العديد من المجالات مثل الطب، والتجميل، والصناعات الغذائية. تتميز هذه المستخلصات بخصائصها الفعالة، حيث تحتوي على مركبات نشطة يمكن أن تعزز الصحة أو تحسن من جودة المنتجات. تُستخدم المستخلصات الطبيعية في صناعة الأدوية، حيث تُستخرج من نباتات مثل الزنجبيل والثوم، التي تُعرف بفوائدها الصحية. كما تُستخدم في مستحضرات التجميل، مثل زيت جوز الهند والألوة فيرا، التي تُعتبر مفيدة للبشرة والشعر.