اللحم الأحمر هو نوع من اللحوم يأتي من الحيوانات مثل الأبقار والخراف والخنازير. يتميز بلونه الأحمر الغني، ويحتوي على نسبة عالية من البروتينات والحديد، مما يجعله غذاءً مهماً في العديد من الثقافات. يعتبر اللحم الأحمر مصدراً جيداً للفيتامينات مثل B12 والزنك، ولكنه يحتوي أيضاً على نسبة من الدهون المشبعة. يُنصح بتناوله بشكل معتدل، حيث أن الإفراط في استهلاكه قد يرتبط ببعض المخاطر الصحية مثل أمراض القلب.