الكريمة الجبنة هي نوع من أنواع الجبنة الكريمية التي تتميز بقوامها الناعم والمرن. تُستخدم بشكل واسع في الطهي والحلويات، حيث تضيف نكهة غنية وقواماً كريماً للأطباق. يمكن استخدامها في تحضير الكيك، التشيز كيك، أو كحشوة للمعجنات. تُصنع الكريمة الجبنة عادةً من الحليب والكريمة، مما يجعلها غنية بالدهون. يمكن أن تكون محلاة أو غير محلاة، وتتوفر في الأسواق بنكهات مختلفة. تُعتبر خياراً شائعاً في المطبخ الغربي، وتستخدم أيضاً في بعض الأطباق العربية.